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Le micorsillon
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Carte Du Midi

Entrée + Plat / Plat + dessert = 15,50€ ou Entrée + Plat + dessert = 19,50€

Entrées


Mousse aux haricots verts et aneth


Flan aux tomates cerise et mozzarella



Plats


foie de veau, caramel balsamique, purée maison


Filet de bar, poêlée de courgettes et aubergines




Desserts


Fondant au chocolat


Financier aux myrtilles



Carte Du Soir

Entrées


Velouté de courge, brunoise de lard 9€


Salade de gésiers de canard, pommes de terre, pommes et noix 12€


Tarte fine aux champignons des bois 11€


Palourdes au court-bouillon et persillade 12€



Plats


Brochette de gambas et chorizo, spaghetti de courgettes aux poivrons 23€


Filet de maquereau à l'estragon, gratin de blettes et oignons nouveaux 23€


Cheese-Burger du Microsillon au bacon, frites maison et mesclun 17€


Entrecôte de bœuf (250g), frites maison et mesclun 24€


Epigramme de cochonnet farçi à la marjolaine, pommes Grenaille fondantes 23€


Pièce de viande du moment : Mijoté d'agneau aux petits légumes, frites de patates douces 25€


Tajine végétarien à la menthe 18€



Desserts


Assiette de fromages 7 €


Financier aux myrtilles, crème fouettée 8,50€


Crème brûlée au chocolat et praliné 8,50€


Tarte pistache, coulis aux framboises 8,50€


Sélection de glaces artisanaux 7,50 €


Café gourmand 8.50€



Carte Des Vins

Vins Blancs


IGP Pays d’Oc - Le Sudiste Chardonnay 21€ (75cl)


IGP Pays d’Oc - Domaine des Salices – Viognier 27€ (75cl)


AOC Bordeaux Blanc, Sélection Enrico Bernardo 32€ (75cl)


Chablis "non filtré" - Domaine Lavantureux 39€ (75cl)


Pouilly-fumé "Le petit fumé"-domaine Michel Redde 38€ (75cl)


IGP Côtes Catalanes, Domaine Cazes Biodynami 27€ (75cl)


IGP Côtes de Gascogne – Elixir – Gros Manseng moelleux 23€ (75cl)



Vins Rosés


Cuvée des Oliviers – Domaine des Captives BIO 21€ (75cl)




Vins Rouges


Ventoux AOC - Canaillou 21€ (75cl)


IGP Pays d’Oc – Pinot Noir Le Versant 27€ (75cl)


AOC Côtes de Blaye, l'Esprit des clos BIO 32€ (75cl)


Corbières AOC - Ollieux Romanis Cuvée Alice 27€ (75cl)


Brouilly - Domaine Sanvers et Cotton 32€ (75cl)


Graves rouge AOC – Château Haut-Selve 38€ (75cl)


AOC Pic Saint Loup, Domaine Haut Lirou 32€ (75cl)


Saumur Champigny-Domaine de la Guilloterie 32€ (75cl)


Côte du Rhône - "Amour de fruits" Domaine Fourmente 27€ (75cl)


Espagne, Terra de Castilla, Cunada Aurora BIO 27€ (75cl)


Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Domaine Cornu 38€ (75cl)





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